发动机油5W30中5代表发动机油的低温流动性好坏，数字越小代表可供使用的环境温度越低；在冷起动时对发动机的保障能力越好，如5代表耐外部低温-30°C；W代表冬季符合客观条件的要求；30代表100摄氏度时运动粘度规范为30，这一数字代表发动机油耐高温性的指标，数值越大说明发动机油在高温下的保障性能越好。
发动机油标号一般情况下代表粘度和品质。具体解读下面：润滑油的黏度多使用SAE等级别标志，SAE是英文“美国汽车工程师协会”的缩写。发动机油分级使用两个字母组合代表。“S”开头系列代表汽油发动机用油，大多数规格依次由SA至SN（按字母顺序，但其中没有SI），每递增一个字母，发动机油的性能基本都会优于前一种，发动机油中会有更多用来保障发动机的添加剂；字母越靠后，质量等级越高，国际品牌中发动机油级别多是SF级别以上的。“C”开头系列则代表柴油发动机用油。若“S”和“C”两个字母与此同时有，则代表此发动机油为汽柴通用型。
（SAE）符合客观条件的要求的环境温度（°C）： 前面 5w适合 -30°C ， 10w适合 -25°C ，15w适合 -20°C， 20w适合 -15°C ；后面30适合 30°C ，40适合 40°C ，50适合 50°C等。
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