对于部分数字万用表有频率测试档位的，直接将档位拨至频率Hz位置，红表笔插入V/Ω/Hz孔里、黑表笔插入com孔里，两个表笔不认相线、零线，顺便插入220V电源插座上即可测量电源频率。见下图所示。
从上图测量频率显示结构来看，50Hz的交流电频率，实际测量为49.97，这个结果还是比较靠谱的。这是测量低频频率的操作方法。友情提示，为了安全起见，此方法不易用于相线与相线380V之间的测量频率，防止损坏数字万用表的输入转换器和人身安全。
如果用于测量电磁炉一类的检测频率，得看数字万用表的频率测量范围；便宜的数字万用表的频率测量范围窄，并且测量精度不高，误差大，仅仅只能够作为频率的有无来初步判断。
像优德利UT61型数字万用表，其价格在430元左右的表，它的频率测量范围在10Hz~10MHz和10Hz~220MHz，测量误差在±0.1％，故它所测量的频率还比较准确。
在电子爱好者中，用这种数字万用表测量频率方法很简单，电子电路中有一个公共接地，俗称GND；将万用表黑表笔接GND上，红表笔接门控管(IGBT)的控制极(G)，即可测量显示它的振荡频率；一般电磁炉IGBT工作频率在25~32KHz左右，千万不要将红表笔接IGBT的C极，因为它的直流电压为300V，怕损坏数字万用表哟。
这种价格稍微贵一点的数字万用表的档位都是自动换挡的，比较简单方便。不要用万用表测量超过频率测量范围的高频高压，且不说它测量结果差，严重时它会造成损坏数字万用表。
以上为个人观点，仅供提问者参考参考。
知足常乐2019.7.12日于上海
现在不少数字万用表都带有频率档，可以方便的测量各种信号的频率参数。数字万用表的频率档实际就是一个频率－电压转换电路，被测信号先通过频率档输入级的整形电路，将各种波形的被测信号转为矩形波，再经频率－电压转换电路转为直流电压，这样用万用表的直流电压档即可读出被测信号的频率。
用数字万用表测量频率时，首先将量程开关置于“Hz”位置，将黑表笔插入万用表的COM插孔，红表笔插入V/Hz插孔，然后用两表笔接触被测交流信号，即可读出其频率。
由于数字万用表频率档的灵敏度不是很高，若用来测量百十毫伏以下的频率信号，一般要先加放大器放大，然后才能测量频率。对于幅度在数十伏以上的交流信号，一般要先通过电阻分压衰减，然后才能测量频率，否则输入信号幅度过大，可能会损坏频率档输入级的整形电路。
